Startseite | Impressum


SPEISEKARTE 2016

Speisen

6 Wengertschnecken in Kräuterbutter

5,50 €
Flädlesuppe 3,4
3,50 €
Kutteln in Trollingersoße 5
6,00 €
Maultaschen in der Brühe 3,4,5
6,00 €
Geröstete Maultaschen 5 mit
Kartoffel- und grünem Salat 5,4
9,50 €
Pfifferlinge 1 in Sahnesoße 4,5 auf
Bandnudeln
7,00 €
Ofenkartoffeln mit Kräuterquark
und Blattsalat 5,4
7,50 €
2 Spiegeleier mit Bratkartoffeln
6,50 €
Schweinebäckchen aus dem Sud 4
6,00 €
Leber- und Griebenwurst 1,2,5,4,7
6,00 €
Schlachtplatte 1,2,3,4,7
9,80 €
2 hausgemachte Fleischküchle mit
Kartoffel- und grünem Salat 5,4
8,00 €
Bratwürste 5,5 mit Soße und Kartoffelsalat
7,50 €
Schnitzel mit Kartoffel- und grünem Salat 5,4
9,50 €
Tafelspitz mit Bratkartoffeln, Preiselbeeren und
Sahnemeerrettich 7
11,50 €
Zwiebelrostbraten 5 mit Brot
13,50 €
Blattsalate 5,4 mit gebratenen Putenstreifen
7,50 €
Frisches, hausgemachtes Rahmküchle 4
5,00 €
Diverse Beilagen
Sauerkraut 5,4
2,50 €
Bratkartoffeln
3,50 €
Portion Salat 5,4
3,50 €
Scheibe Brot
0,30 €
Vesperkarte
Schmalzbrot
2,50 €
Kräuterkäsebrot
3,00 €
Rauchpeitschen 1,4,5,11
3,50 €
Würfelkäse (250g)
5,00 €
Wurstsalat 1,3,4,5,6
7,50 €
Vesperteller 1,2,3,4,5,6,7
8,00 €
Tellersülze, hausgemacht
8,00 €
Schwäbische-Bruschetta "aufgezwiebelt"
(Schwarzwurst 5 mit Tomate und Zwiebeln überbacken auf Bauernbrot)
6,00 €
Für Leckermäuler
Birne Helene 4,50 €
Apfelküchle mit Vanilleeis
4,50 €
Stück Hefezopf
1,00 €
Getränke
Qualitätsweine
1/4 l Trollinger trocken
3,50 €
1/4 l Riesling trocken
3,50 €
1/4 l Schiller
3,50 €
Unsere Sekte
0,1 l Riesling Sekt - brut -
3,50 €
0,1 l Kerner Sekt - extra trocken-
3,50 €
0,1 l Gewürztraminer Sekt - trocken -
3,50 €
0,1 l Rosé Sekt - trocken -
3,50 €
0,5 l Mineralwasser
2,50 €
1/4 l eigener Traubensaft
2,80 €
Tasse Kaffee oder Cappuccino
2,20 €
Tasse Espresso
2,00 €
Flaschenweine – rot
0,75 l
0,1 l
2014 „Schwarzer Granat”
Dornfelder QbA trocken
17,00 €
2,50 €
2014 Trollinger mit Lemberger QbA
17,00 €
2,50 €
2013 Samtrot** QbA
18,00 €
2,60 €
2014 Spätburgunder** QbA trocken
21,00 €
3,20 €
2013 Lemberger** QbA trocken - Barrique -
21,00 €
3,20 €
2013 Cabernet Sauvignon**
QbA trocken - Barrique -
24,00 €
3,50 €
2009 Spätburgunder***
QbA trocken - Barrique -
„Hanß Christian 1657”
35,00 €
5,00 €
Flaschenweine – rosé und weiß
0,75 l
0,1 l
2014 „Grüner Diamant”
Weißwein QbA
17,00 € 2,50 €
2015 „Weißer Rubin”
Trollinger QbA weiß gekeltert
17,00 €
2,50 €
2015 „Roter Kristall”
Spätburgunder Weißherbst QbA
17,00 €
2,50 €
2014 Riesling* QbA feinherb
17,00 €
2,50 €
2015 Riesling** QbA trocken
21,00 €
3,20 €
2014 Sauvignon Blanc** QbA trocken
21,00 €
3,20 €
2015 Chardonnay** QbA trocken 21,00 € 3,20 €
2015 Chardonnay***
QbA trocken - Barrique -
„Karoline Charlotte 1920”
25,00 €
3,60 €
1997 Riesling Auslese,Prädikatswein edelsüß (Magnumflasche 1,5l)
45,00 €
3,60 €
Schnäpsle aus unserer Destille
2 cl
Obstler
1,50 €
Kräutertröpfle
2,00 €
Zwetschgenwasser
2,00 €
Williams-Christ-Birne
2,00 €
Himbeergeist 2,00 €
Sauerkirschwasser
2,00 €
Mirabellenbrand
2,00 €
Apfelbrand
2,00 €
Traubenbrand
2,00 €
Quittenbrand
2,00 €
Tresterbrand – im alten Eichenfass gereift
2,00 €
Gewürztraminer – Tresterbrand
2,00 €
Weinhefebrand – im alten Eichenfass gereift
2,00 €
Liköre aus eigener Herstellung
2 cl
Himbeerlikör (ab Dezember wieder verfügbar!)
2,00 €
Eierlikör
2,00 €
Etwas Besonderes
5 cl
Obertürkheimer Wein-Aperitif - Sherry Art -
3,50 €
Wir wünschen Ihnen
einen guten Appetit und
viel Vergnügen im Sonnen – Besen!
Gerne können Sie jederzeit während Ihres Besuches,
Weine, Sekte und Destillate bei uns erwerben.
Sprechen Sie uns einfach an!
Ihre Familie Zaiß
Unsere Lebensmittel beziehen wir von heimischen Erzeugern
Metzgerei Klink, Inh. Uwe Weeber
Wurstwaren
Zum Hasenwirt, Familie Stritzelberger
Maultaschen
Hofläden, Familie Schwaiger in Birkach
und Plattenhardt
Backwaren
Großmarkt Stuttgart Salate
und Kräuter
MEGA Stuttgart
Fleischwaren
Familie Ludmann, Weilimdorf
Kartoffeln
Ludwig Heer, Göppingen
Pralinen
Verzeichnis Zusatzstoffe
1 mit Antioxidationsmittel
2 mit Farbstoff
3 mit Geschmacksverstärker
4 mit Konservierungsstoff
5 mit Phosphat
6 mit Stabilisator
7 mit Trennmittel